Conozca a Latrice Wright, propietaria de Pink Panini, un restaurante en Hazel Crest, Illinois, que ofrece a la comunidad de Southland sopas frescas, sándwiches, ensaladas y mucho más. Tras 16 años de servicio en la Autoridad de Vivienda de Chicago, Latrice aprendió de primera mano lo difícil que puede ser encontrar un almuerzo saludable en una agenda apretada. Por eso, se inspiró para crear un lugar donde las personas ocupadas y trabajadoras puedan disfrutar de una comida rápida, saludable y deliciosa que les haga sonreír.
Al darse cuenta de que Hazel Crest carecía de un negocio como el que imaginaba, Latrice decidió apostar por sí misma y fundar Pink Panini. Sin embargo, descubrió que emprender no estaba exento de desafíos. "Lo más difícil de ser emprendedora", compartió Latrice, "es que a menudo te sientes sola". Sin embargo, con la ayuda de la Autoridad de Desarrollo de Southland (SDA), socia de la red BSO de The Source, Latrice descubrió que no tenía que emprender sola.
Latrice comenzó su trayectoria como asesora empresarial buscando ayuda para solicitar la Beca Source de 2023. Gracias al apoyo de su asesora empresarial, Marisela Zambrano, Gerente de Relaciones de la SDA, Latrice también ha adoptado nuevas estrategias de marketing y retención de empleados. Latrice comparte: «La SDA me ha ayudado con todo lo necesario para desarrollar mi negocio y hacerlo crecer». Ahora está lanzando un segundo restaurante, Crabs and Cocktails, que abrirá próximamente junto a Pink Panini, que ofrece mariscos, entretenimiento y ofrece al vecindario «algo que ya no tienen».
Más recientemente, Latrice se convirtió en una de las afortunadas beneficiarias de la Beca Source 2023 y planea utilizar los fondos de la Beca para "ponerse al día con el inventario, la nómina y el mantenimiento", mientras se recupera de los desafíos de la economía pospandémica.
¡The Source se complace en presentar a propietarios de pequeñas empresas como Latrice en 2024! ¿Quieres participar? Conéctate hoy mismo con nuestra red de asesores empresariales expertos para... Asesoramiento empresarial sin coste.
